Formateur(s)
Référentiel BRC IOP (Packaging material – Upgrade vs6 vers vs7)
Contexte
La publication de la version 7 du référentiel BRC Packaging Materials est prévue pour l’instant au 28/10/2024 avec mise en application le 28/04/2025.
Objectifs
Au terme de cette formation “Upgrade vs6 vers vs7”, le participant :
- Aura une vision détaillée des exigences du référentiel BRC Packaging Materials vs7.
- Disposera d’outils permettant de faire un bilan de son système d’autocontrôle par rapport aux exigences du BRC Packaging Materials vs7.
- Connaîtra la marche à suivre pour étendre son système d’autocontrôle aux exigences du BRC Packaging Materials.
- Aura une idée précise des attentes des distributeurs et entreprises agro-alimentaires et de leur évolution potentielle au niveau belge et européen.
Public cible
Les responsables qualité.
Secteur : Emballages en verre, papier / carton, métaux, plastique, bois et autres matériaux destinés au secteur alimentaire.
Conditions d’accès
Connaissance de base de la méthode HACCP et de la version 6 de ce référentiel BRC IOP.
Équipement requis
Cette formation ne nécessite aucun matériel particulier.
Contenu
Attention, des modifications sont possibles dans ce programme ; cela dépendra du contenu vs7 du référentiel (pas encore disponible à ce jour).
Engagement de la direction.
Système de gestion des dangers et des risques.
Gestion de la qualité et de la sécurité produit.
Exigences relatives au site.
Plan de maîtrise des produits et du procédé.
Exigences propres au personnel.
Méthodes pédagogiques
Exposé théorique dispensant des connaissances aux participants, s’appuyant sur une présentation orale et un support écrit. Le participant est passif même s’il prend des notes.
Matériel
L’apport théorique est dispensé sous forme d’un diaporama largement commenté.
Syllabus
Une synthèse des notes de cours sera remise aux participants.
Moyens d’évaluation
Évaluation continue en cours de formation ou en fin de chapitre :
- Questionnement, évaluation continue avec feedback vers les apprenants.
- Restitution de la synthèse à chaque fin de partie.
En fin de formation :
- Interrogations orales : questions posées par le formateur à différents participants pour vérifier leur bonne assimilation des connaissances.
Attestation
Une attestation de participation sera envoyée par email :
- après la formation ;
- si vous y avez participé intégralement ;
- et après paiement de la facture qui y est relative.
Subsides et interventions
Chèques formation région wallonne
Cette formation est agréée dans le cadre des chèques formation de la région wallonne (7 chèques sont nécessaires).